vomBIRKENHOF

• Ackerbau: Kartoffeln, Mais, Weizen, Dinkel, Sonnenblumen, Ackerbohnen
• Futterbau: Wiesen, Weiden und Extensive Wiesen
• Gemüse: Spargeln, Rhabarbern und Freiland-Gemüse
• Sonstiges: Hecken und Hochstammfeldobstbäume

frisches Gemüse ab Feld
Rhabarbersaft, Rhabarber Fruchtaufstrich
Popcorn fixfertig, Popcornmais
fermentiertes Gemüse: Fenchel, Kabis, Kohlrabi, Rettich, Kimchi
Sauerkraut: Wirz, Kabis roh, Kabis mit Senf, Kabis mit Apfel, Kabis mit Zwiebel

Bio Suisse (Knospe)
regenerative Landwirtschaft