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Coteaux de Vincy

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Coteaux de Vincy

Alexandre Rolaz
viticulteur encaveur
Chemin du Dérippe 10
1182 Gilly VD

Contacts

Phone 021 824 24 70 *
Agnes Rolaz 079 736 58 71 *
Alexandre Rolaz 079 295 87 11 *
Link www.coteaux-de-vincy.ch
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Information

DOMAINE COTEAUX DE VINCY A GILLY


C'est un domaine viticole, repris de père en fils depuis trois générations et se trouvant dans le village de Gilly au dessus de Rolle.

Alexandre Rolaz a gardé la tradition du Chasselas mais a aussi bien développé des spécialités.

Nous disposons d'un carnotzet pouvant recevoir jusqu'à 30 personnes pour des dégustations.

Une grande cave ouverte est organisée sur deux jours chaque année où vous avez la possibilité de venir déguster le nouveau Millésime ainsi que nos fameux Malakoffs.

Nos vins :

  • Chasselas
  • Rosé
  • Pinot noir
  • Assemblage (syrah, gamaret garanoir et diolinoir)
  • Gamaret
  • Syrah
  • Crio (vin doux) - "Le Petit Brossu"
  • Fondue au fromage
  • Fondue vigneronne
  • Malakoffs
  • Au village

Products, services

Chasselas


Vin blanc sèc, agréable pour l'apéritif
 

«Pinot Noir» déroché


Vin tipé avec une riche structure
 

«Pinot Noir» déroché


Ce vin est vieilli une année en barrique
 

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Opening hours

Mon-Fri 08:00-12:00, 13:00-18:00
Sat 08:00-12:00
Special opening hours
Sur Rendez-vous et fermé le samedi de janvier à mars

Payment methods

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