In dieser alten Mühle mit mehreren Jahrhunderten Geschichte heißen Jean-Yves Drevet mit ihrem gesamten Team die Gäste willkommen. Dieses kleine romantische Hotel, mit seinem « Kleid » aus Holz und Hauterive-Stein, ist ganz der Gastfreundschaft und Gastronomie gewidmet. Pendant zur warmen und gemütlichen Stimmung der alten Steine ist das Restaurant mit der modernen und gastfreundlichen Atmosphäre seines Wintergartens. In der Küche sind Saisonprodukte Trumpf und die besten Zutaten fungieren dort als Botschafter von Wohlgeschmack und Kreativität, kurzum, als Botschafter der Tafelfreuden. Buchen Sie einen « Romantique »-Aufenthalt und lassen Sie sich von dieser kleinen Oase bezaubern, indem Sie gleichzeitig die Seen und Berge des Kantons Neuchâtel entdecken, dieser wunderschönen Schweizer Region. Bedienen Sie sich auch unserer Privatsalons für Ihre Empfänge, Hochzeiten und Seminare.
