L'ABBAYE DE SALAZ doit son nom aux moines de St-Maurice qui appelèrent ainsi leur dépendance rurale située dans le hameau de Salaz dans le Chablais vaudois.
Aujourd'hui, le nom est resté mais la bâtisse est devenue une propriété privée à laquelle sont rattachées des terres et un vignoble.
Les activités du domaine comprennent de l’agriculture, de la viticulture avec vinification au domaine et réception pour des banquets.
