GEMASY GmbH

Gastroplanung, Küchenkonzepte & Betriebskonzepte – unabhängig & professionell

GEMASY – Küchen, die funktionieren. Konzepte, die tragen. Planung, die weiterdenkt.

GEMASY ist Ihr unabhängiger Partner für Gastroplanung, Küchenkonzepte und betriebliche Beratung. Ob Restaurant, Hotel, Heim, Schule, Grossküche oder Personalrestaurant – wir planen gastronomische Infrastrukturen, die funktionieren. Nicht nur auf dem Papier, sondern im Alltag. Mit technischer Klarheit, betrieblicher Erfahrung und Weitblick.

Als erfahrenes Planungsbüro begleiten wir unsere Auftraggeber von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung – unabhängig von Herstellern und Lieferanten. Unsere Lösungen sind wirtschaftlich tragfähig, funktional durchdacht und individuell auf den Betrieb zugeschnitten. Wir planen mit Realitätssinn und gestalten Räume, in denen Menschen gern arbeiten und Gäste sich wohlfühlen.

Unsere Leistungen:
– Gastroplanung für Neu- und Umbauten
– Betriebskonzepte und Machbarkeitsstudien
– Planung von Küchen, Ausgaben, Abwäschereien
– Energie- und Nachhaltigkeitsberatung
– Ausschreibungen, Betreiberkonzepte, Pächtersuche
– Schnittstellenkoordination mit Architekten, Fachplanern und Bauherrschaften

Wofür wir stehen:
GEMASY steht für Klarheit in der Planung, Präzision im Prozess und Vertrauen in der Zusammenarbeit. Wir sind praxisnah, lösungsorientiert und denken aus Sicht der Betreiberin, des Architekten, des Gastes – nicht aus Sicht eines Gerätekatalogs.

Unsere Projekte entstehen schweizweit: von der einfachen Produktionsküche im Heim bis zum hochmodernen Restaurantbetrieb.

Sie möchten umbauen, optimieren oder neu planen? Wir freuen uns auf den Austausch.

Mehr unter: www.gemasy.ch