Da der Dom, höchster Berg der Schweiz: 4545 Meter über Meer. Höher hinauf kann man nicht. Braucht man auch nicht. Die Hälfte reicht völlig: 2450 Meter, das Restaurant Spielboden. Gelebte Gastfreundschaft hoch über Saas-Fee - zwischen Höhenflug und Bodenständigkeit. Die Bergwelt sei unwirtlich? Von wegen!
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Hausgemacht das Brot, die Pasta, die Bratwurst und die Kuchen. Währschaft das Walliser Yak, der Bison, das Lamm. Klassisch das Wienerschnitzel, das Tatar und der Tafelspitz