Blanc Charly et Fils

Charly Blanc & Fils, vigneron encaveur à Versvey

Notre produit de renom : YVORNE AOC A LA GEORGE, chasselas 100% issu d'un vignoble en terrasse de 2 ha principalement tenu en gobelet à 3 cornes, taille traditionnelle d'Yvorne. Les vignes sont entretenues en respect de l'environnement (production intégrée). A la George se situe à 2 km en aval du village d'Yvorne. C'est une entité d'une quinzaine d'hectares représentant tout de même le 10% de l'appellation d'Yvorne. Vinification traditionnelle : débourbage statique, fermentation thermorégulée, transvasage et élevage sur fines lies, fermentation malolactique.

Nos vins blancs

·         A LA GEORGE YVORNE Grand Cru Chasselas Sélection Chasselas Vieilles Vignes Grand Cru

·         Aigle Le Golliez Grand Cru Chasselas

·         Bex Grand Cru Chasselas

·         Les Evouettes Chardonnay

Nos vins Rosés

·         Oeil-de-Perdrix Rosé de Pinot noir Les Evouettes

·         Rêve d'Eté, Rosé de Gamay Les Evouettes

Notre Vin Mousseux Méthode Traditionnelle

·         S'Irène  Mousseux Sec

Coup de Coeur Notre Vin Doux

·         XX Valais AOC Monthey Vin Doux

Nos Vins Rouges

·         Yvorne A la George Grand Cru Pinot-Gamay

·         La Coche Yvorne Grand Cru Pinot Noir

·         La Mondeuse Noire Grand Cru Mondeuse

·         Cabernet franc, Merlot, Gamaret, Garanoir Assemblage Rouges Yvorne Grand Cru

·         Coteau du Montet Bex Grand Cru Pinot Noir

·         Coteau du Montet Bex Grand Cru Merlot

·         Clos des Curlettes Les Evouettes AOC Gamay

·         Clos des Curlettes Les Evouettes AOC Pinot Noir

·         Gamaret - Garanoir