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Restaurant Hongxi Zürich
Hongxi-Restaurant
Erkundung der chinesischen Küche und Kultur
Entdecken Sie die kulturellen und philosophischen Einflüsse in der chinesischen Küche und
Kochen und die symbolische Beziehung zwischen Essen und Kultur.
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Als erstes erklären wir Ihnen die Bedeutung unseres Namens:
鸿(HONG): Eine chinesische Saatgans
(in China ein Symbol für Erfolg und Wohlstand)
西(XI): Der Westen
Zusammengesetzt bedeutet der Name eine Saatgans, die nach Westen fliegt. In diesem Sinne soll HONG XI authentische Kulinarik und Essenskultur von China nach Zürich bringen.
