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Mähren – Tschechische Republik

Kategorie
Kochen/Essen/Trinken
Produktionsinfos
Kultur
Produktionsland
D/F
Produktionsjahr
2023
Beschreibung
Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte Chutneys oder Schweinebraten in einer Marinade aus Aprikosenbier, die Rezepte sind teils traditionell, teils neu kreiert.
Episodenummer
3
Wiederholung
W
Regie
Carsten Heider