Vissoie (deutsch früher Esso) ist eine Pfarrgemeinde des Dekanats Siders sowie eine Burgergemeinde mit einem Burgerrat im Bezirk Siders und war bis zum 31. Dezember 2008 eine politische Gemeinde im Val d’Anniviers des Kantons Wallis in der Schweiz.

Auf den 1. Januar 2009 hat Vissoie mit den übrigen fünf Gemeinden des Tals (Ayer, Chandolin, Grimentz, Saint-Jean und Saint-Luc) zur Gemeinde Anniviers fusioniert.

Mitte des 19. Jahrhunderts wird im Val d’Anniviers ein Postdienst eingerichtet, um dessen geografische Isolation zu überwinden.