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Rossier David

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Rossier, David

vigneron-encaveur
Route de Chamoson 43
1912 Leytron VS

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Cave

Issu d’une famille de vignerons, David Rossier s’inscrit dans leur lignée en étudiant l’agriculture à l’Ecole cantonale de Châteauneuf (VS), puis l’oenologie à l’Ecole supérieure de Changins (VD). En 1999, il reprend le domaine d’André Bonvin, dont le père Henri avait contribué à revaloriser certaines spécialités valaisannes, notamment l’Humagne. David Rossier travaille aujourd’hui 5 hectares situés à Leytron, mais aussi sur les communes voisines de Chamoson et de ...

Issu d’une famille de vignerons, David Rossier s’inscrit dans leur lignée en étudiant l’agriculture à l’Ecole cantonale de Châteauneuf (VS), puis l’oenologie à l’Ecole supérieure de Changins (VD). En 1999, il reprend le domaine d’André Bonvin, dont le père Henri avait contribué à revaloriser certaines spécialités valaisannes, notamment l’Humagne.

David Rossier travaille aujourd’hui 5 hectares situés à Leytron, mais aussi sur les communes voisines de Chamoson et de Saillon. Tous lescépages sont vinifiés purs et certains d'entre eux sont assemblés pour donner un type de vin qui se différencie totalement du cépage pur. Sa large gamme - 25 vins commercialisés - met en valeur les spécialités valaisannes à travers unevinification visant à exalter la typicité des cépages...

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Cave David Rossier | Leytron
Le savoir-faire est le secret de la Cave David Rossier à Leytron pour extraire le meilleur de ses précieux cépages. . Cave David Rossier | Leytron Notre cave Notre philosophie
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Cave David Rossier – Leytron, Village de l'humagne
Cave David Rossier – Leytron, Village de l'humagne Menu Close Accueil Vignoble et vins Open menu Leytron, 7e commune viticole du Valais L’humagne rouge L’humagne blanc Grands
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David Rossier - Leytron
Ein anspruchsvolles Know-how kombiniert mit einer Prise Mut - das ist das Geheimnis der Cave David Rossier, um das Terroir zu zähmen und das Beste .

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