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Zu Tisch ...

Kalabrien, Italien

Kategorie
Kochen/Essen/Trinken
Produktionsinfos
Kultur
Produktionsland
D/F
Produktionsjahr
2023
Beschreibung
In Kalabrien kultiviert der Landwirt Giuseppe Vadalà mit seinem Helfer die aromatische Bergamotte. Die Zitrusfrucht findet Verwendung in der Parfümherstellung und verleiht traditionellen Gerichten der Region ihre besondere Note.
Regie
Caroline Haertel