Gurwolf, französisch Courgevaux (Freiburger Patois ), ist eine politische Gemeinde im Seebezirk (französisch: District du Lac) des Schweizer Kantons Freiburg.

Gurwolf liegt auf 475 m ü. M., 2,5 km südlich des Bezirkshauptortes Murten (Luftlinie). Das Haufendorf erstreckt sich in einer breiten Mulde, die vom Dorfbach Ruisseau du Moulin durchflossen wird, am Nordwestfuss der Waldhöhe Bouley, im nördlichen Freiburger Mittelland.

Die Fläche des 3,4 km² grossen Gemeindegebiets umfasst einen Abschnitt der Höhen südlich des Murtensees, eine Drumlinlandschaft, die vom eiszeitlichen Rhonegletscher geformt wurde. Den zentralen Teil des Gebietes bildet die Geländemulde von Gurwolf, die im Norden vom Hügel Les Vignes (512 m ü. M.), im Südwesten von Beney (514 m ü. M.) und im Südosten von der Waldhöhe Bouley (die Gemeindefläche reicht nur bis zum Bircherenwald) flankiert wird. Nördlich von Les Vignes erstreckt sich das Gebiet bis in die südlichen Gewerbezonen von Murten.